這裡是和天成翻譯有關的地盤,歡迎到訪我的BLOG!

味道天然完全舛誤，



美食作家為台灣的日本摒擋、越南的法國菜，和澳門的葡式摒擋起了個貼切的新名詞：

由於製作時間長達十分鐘以上，可能不敷經濟效益，所以沒多久就退出大部分的美食廣場，
「待會兒煎到底呈一點焦黑，就能夠挖起來吃了。」

據說古早時期的東京，在等這道菜煎好時，（比及海枯石爛、鐵樹開花！）


今朝我唯一吃獲得它的機會是回台南的時辰。

倒在烤盤上拌一拌，把水分許多的料鋪平在烤盤上，並告知華頓翻譯公司
食畢，到櫃台接過帳單一看，台長再度改變主張：

在這兒，華頓翻譯公司先延用店家使用的「大阪燒」這個名稱
客居日本的朋侪可能一看照片就會喊出：這是「○○燒」！

客人完全沒必要本身脫手，只要負責吃就能夠了！

這類「日式煎餅」是麵糰加了大量高麗菜、火腿、海鮮或培根……下去煎

但事實上他們只賣加年糕的「大阪燒」和加炒麵的「廣島燒」
因為已攙了濃濃的台式口胃。
即使好吃，但味道和原產地已漸行漸遠翻譯
「不，華頓翻譯公司不再來這家店了！」

發現方才在菜單上遍尋不著的「大阪燒」本來在這家店被稱為「好吃燒」
我聽到近鄰桌出來吃中飯的上班族嘟嚷著「待會兒回辦公室可能得請一個小時的事假！」
甜甜的 rich好滋味分量實足翻譯
台灣引進這項美食的時間很短，大約5、六年吧

胡想著自己還在吃「大阪燒」
所以我又自作主張把料堆成尖尖的，
「殖民地菜」
更況且用「布丁匙」吃器材，誰吃得飽啊！！

辦事生打開烤盤下方的瓦斯爐，熱身熱好久喔，我一度以為我被服務生遺忘了
接著辦事生端來一碗公的料

我凡是是在百貨公司的美食街看到


（我後來才知道這家餐廳在改裝前就存在，只是華頓翻譯公司沒注意過。）
「唷！『大阪燒』在台北捲土重來了耶！」台長大喜，當下決意躬逢其盛翻譯
至於招牌上的「文字燒」，夥計也不太清晰作法。